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薫るはちみつ・ラインナップLINEUP

現在販売中の瓶の種類は3種類になります♪　

【ミニ瓶】35ｇ入・【小瓶】90ｇ入・【大瓶】190ｇ入

※養蜂園では直接蜂蜜は販売しておりません。　
提携販売店にてお求めください。また、販売店によっては前ラインナップの商品がある場合もございます。
宜しくお願い致します。

　『薫るはちみつ』
　　は、女性養蜂家として愛情ゆたかに育てた山村の宝石です。
　　お花の咲く時期によって香りや味の違う、10種類のはちみつを
　　ご提供しています。(※毎年の採れる花で変わります）
　　※各種、在庫が無くなり次第終了となります。

薫るはちみつプレミアムシリーズ　ラインナップ
　【標高５００ｍ付近で採った蜂蜜】

①薫るはちみつ『春うらら』

春うらら

春一番のお花のハチミツ

このハチミツを採蜜した年は春の花が
天候不順により、蜜を出さず色々な
春の花の蜜が集まりました。
春の軽やかな香りのあとに、濃厚な花蜜を
感じるハチミツです♪

花の種類：
桜・菜の花・フジ・トチ・アカシア

②薫るはちみつ『天空の果樹』

天空の果樹

５月から６月初旬に咲く初夏の蜂蜜。

５月から６月初旬に急に気候が暑くなり果実系のお花が一斉に咲きました。
果実の円やかで程よい甘味が口に広がるハチミツです。
蜂蜜好きに好まれる味わいのある蜂蜜です。
花の種類
柿・ナツハゼ・キウイ・エゴノキ・柚など

③薫るはちみつ『峡谷の夏花』

峡谷の夏花

５月下旬から６月上旬の初夏のお花の蜂蜜

標高の高い谷に咲く花のハチミツ。
普通の人が入れない険しい峡谷に咲く花々から採ってくるハチミツは結晶しやすいですがなめらかな結晶になり爽やかで食べやすいハチミツです。

花の種類：
柿・オオバアサガラ・ユクノキなど

④薫るはちみつ『深遠の森Ｍｉｌｄ』

深遠の森　Mild
６月から７月の梅雨から初夏のハチミツ

１ヵ月以上かけて熟成させて採ったハチミツなので、濃厚で余韻のある香りがひろがります。パンケーキやミルク、紅茶、料理のコク出しに合います。
７月に咲く花のハチミツはあまり採ることがないので珍しい花のハチミツです。

花の種類：
栗・ネムノキ・アカメガシワ・リョウブなど

⑤薫るはちみつ『深遠の森Ｂｉｔｔｅｒ』

深遠の森　Bitter
６月から７月梅雨から初夏のハチミツ。

花の香りが強く口の中でフローラルただよう大人のハチミツです。アイスやかき氷・ヨーグルト、パンケーキ等、そのままかけて味を楽しんで欲しいハチミツです。
ビターなハチミツは鉄分も多くクセもありますがファンの多いハチミツです。

花の種類：
栗・マタタビ・アカメガシワ・クマノミズキなど

熟成蜜　薫るはちみつ『梅雨の人里（へんぼり）』

ユクノキクリやユクノキなど梅雨の時期に咲く、檜原村人里(へんぼり)のお花の蜂蜜。

ハーバルで爽やかな夏の花が集う味。まろやかな深みも有り芳醇な味の蜂蜜。料理や紅茶に蜂蜜の香りを残して味わいたい方へ。
※500ｇ瓶のみでの販売